Стейк белокорого палтуса: описание и рецепты | FISH-PROM.RU

Чтобы приготовление вкусного горячего блюда по предлагаемому нами рецепту, было настоящим удовольствием, предлагаем заказать стейк палтуса белокорого с доставкой, в свежем виде и по разумной, обоснованной стоимости. Для приготовления стейка палтуса на гриле, понадобятся:

• Стейки – 2 шт;
• Масло сливочное – 2 ст. л.;
• Сахар коричневый – 2 ст. л;
• Чеснок – 2 дольки;
• Сок лимона – 2 ст. л;
• Соевый соус – 2 ч. л;
• Перец молотый – ½ ч. л;
• Соль – по вкусу.

Весь процесс приготовления рыбы по этому рецепту, занимает по времени приблизительно 30 минут и состоит из следующих этапов:

• 1) В глубокой посуде смешивают все перечисленные ингредиенты, но не кладут в них рыбу. Тщательно перемешанные компоненты нагревают на предварительно разогретом гриле до тех пор, пока коричневый сахар не растворится полностью.
• 2) Решетку гриля смазывают маслом, чтобы при обжарке стейки палтуса не подгорали и после приготовления их можно было легко снять.
• 3) Каждый стейк тщательно и полностью обмакивают в подготовленной смеси и выкладывают на смазанную маслом решетку;
• 4) Рыбу обжаривают с двух сторон, в течение 5-7 минут, поливая остатками разогретой смеси.

 

Горячую рыбу подают к столу с нарезанными овощами и соусами, что позволяет еще больше подчеркнуть приятный и пикантный вкус палтуса. Простой и быстрый рецепт приготовления этого вида рыбы, привлекает к покупке большое количество клиентов, для которых магазин рыбы Фишпром готовы сделать выгодные предложения и привлекательные скидки, независимо от объема покупки. Сегодня мы не только гарантируем высокое качество продукции, но и даем практические рекомендации по приготовлению разнообразных блюд.