Свежемороженые стейки кижуча — сочное мясо красной рыбы, отличающееся минимальным количеством косточек. Именно за это сочные кусочки ценятся многими кулинарами (профессиональными поварами и домохозяйками). В отличие от форели, семги, такая рыбка обладает малой калорийностью. При этом она обогащена полезными для человеческого организма и легко усвояемыми жирами, белками.
Срок хранения замороженной продукции при температуре -18 оС составляет 6—12 месяцев. Стейки кижуча толщиной 2—3 см фасуются в специальную герметичную упаковку для мелкого опта. Компания FishProm занимается мелкооптовой продажей морепродуктов и рыбы (от 1 коробки) с доставкой на дом по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Правильная заморозка помогает сохранять свежесть, сочность, приятный вкус и привлекательный внешний вид стейков кижуча, из которых в дальнейшем можно приготовить нежные блюда с деликатесными вкусовыми качествами. Они прекрасно подойдут при планировании меню различных семейных торжеств, корпоративов, будут богато выглядеть на свадьбе или юбилее.
Низкокалорийный компонент станет основой для приготовления легкого, но питательного завтрака, обеда либо ужина. Нежирная рыба может послужить основой диетического меню для людей, ведущих здоровый образ жизни, и идеально подходит для введения в детский рацион.