Копчение натуральное на ольховой щепе.
Средний вес 300-350 гр./штука
Копченая рыба ценится за вкусовые качества и возможность длительного хранения. Ход этого процесса имеет решающее значение для вкуса продукта. Холодное копчение требует предварительного маринования мяса. Поскольку оно подвергается гораздо более низким температурам, обработка может занять до нескольких дней. Вкус копченой рыбы и ее цвет являются результатом использования лиственных деревьев, таких как ясень, бук, ольха или дуб.
Скумбрия холодного копчения — самый популярный вид продукта, в ней содержится большое количество кислот омега-3, витаминов и минералов. Такая рыба прекрасно сочетается со свежим хлебом (из неё можно приготовить вкусную бутербродную пасту). Также она подходит для добавления в салаты из свежих овощей и солений.
Мы прилагаем все усилия, чтобы предлагаемые товары соответствовали самым высоким стандартам, а наш магазин был удобным для покупателей. Поэтому для вас действует бесплатная доставка рыбы при общей сумме заказа от 3000 рублей.