Купить кета потрошенная без головы, 11 кг с доставкой по выгодной цене | FISH-PROM.RU

Упаковка - пласт 11 кг, мешок 22 кг
Минимальный заказ - 11 кг
Дальний восток

Компания FISHPROM предлагает кету без головы. Морская мороженая кета дикого происхождения.

Кета — красная рыба, вид лососевых. Имеет прекрасные вкусовые характеристики. Нежное мясо используется в диетическом и детском питании. Мы предлагаем купить кету б/г мелким и крупным оптом с доставкой по Санкт-Петербургу и ЛО. Доступная цена делает этот продукт достаточно популярным среди покупателей. Все документы имеются.

Приготовление кеты
Эта рыба сохраняет свои вкусовые качества после засолки, также ее можно коптить. Из замороженной кеты получается вкусная уха. В духовке лучше готовить в фольге, а обжаривать в кляре. Так нежное филе остается сочным.

Питательная ценность кеты
По составу выделяют: вода 74 %, белков 19 %, на остальные 7 % приходятся жиры, зола. В минимальном количестве есть углеводы. Калорийность этого вида лососевых — 138 ккал на 100 г. Кета — полезная рыба, в ней содержится множество витаминов, макро- и микроэлементов. А именно:

макроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий, хлор, магний;
микроэлементы: цинк, железо, фтор, хром, никель, молибден;
омега-3, незаменимые аминокислоты (лизин, аргинин, лейцин и другие).
Кета ПБГ практически готова к готовке после размораживания.