Камбала — ценная морская рыба с высокими питательными свойствами. Полезный продукт в удобной фасовке можно приобрести оптом и в розницу в интернет-магазине FishProm.
Камбала — плоская морская рыба с нежным и сочным мясом. Множество незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6 делают рыбу ценным блюдом здорового меню. Кроме того, мясо камбалы содержит огромное количество полезного белка, витамины групп А, Е, С и важнейшие микроэлементы (железо, марганец, медь и т. д.). Регулярное употребление морской рыбы становится полноценной профилактикой заболеваний зрительной, нервной, иммунной систем, опорно-двигательного аппарата. Диетологи рекомендуют включать полезные блюда из камбалы в рацион детей, подростков, спортсменов, беременных женщин и пожилых людей.
Камбала — универсальная рыбка в кулинарном искусстве. Её можно варить, запекать, жарить, тушить и готовить на гриле. Благодаря необычной наружности рыба особенно эффектна в целом виде. Опытные повара рекомендуют готовить цельную тушку, предварительно замариновав в оливковом масле или лимонном соке. Начинать обжарку лучше с темной стороны — так мясо получается нежным, с хрустящей корочкой. Усиливают и подчеркивают вкус овощи, прованские травы, винный уксус.
Интернет-магазин FishProm предлагает свежемороженую камбалу без головы оптом и мелким оптом. Купить морскую рыбу можно от 1 упаковки, с доставкой на любой адрес в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Доступную стоимость и высокое качество полуфабриката по достоинству оценит каждый покупатель, неравнодушный к морепродуктам.