Купить голец неразделанный средний, 11 кг с доставкой по выгодной цене | FISH-PROM.RU

Размерный ряд 0,5 - 1,2 кг / штука

Рыба имеет соразмерную вытянутую форму и необычный привлекательный окрас. Блестящая темная спинка плавно переходит в более светлое тельце, на котором расположены пятнышки — от ярко-красных до желтоватых, в зависимости от среды обитания. Голец имеет примечательные особенности — его серебристое туловище лишено чешуи, а плавники имеют белую окантовку.

Мясо рыбы окрашено в классические для представителей лососевых цвета: от нежно-розового до кораллово-красного цвета. Вкус мяса насыщенный, ярко выраженный. По консистенции мясо гольца очень сочное, но вместе с тем средне-калорийное, что делает его незаменимым для приготовления диетических блюд. Мясо гольца богато витаминами А, Е, группы В, микроэлементами: магнием, калием, железом, селеном, фосфором, а также полезными омега-3 жирными кислотами.

Из гольца можно приготовить очень изысканные и питательные блюда: румяные стейки на гриле, ароматную уху, пикантное рыбное заливное, нежные котлетки. Голец отлично подходит для запекания в фольге в собственном соку и с зеленью — деликатес для истинных гурманов. Заказать рыбу можно в розницу и оптом в компании Фишпром в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Доступна оперативная и бережная доставка на дом от 1 коробки.