Упаковка - пласт 7,5 кг
Минимальный заказ - 7,5 кг
Дальний восток
Мясо кальмара высоко ценится во всем мире, подходит для готовки разнообразных блюд. У нас вы сможете заказать продукт мелким оптом по невысокой цене, предусмотрена доставка.
Известно более 200 разновидностей кальмаров. Их характерные особенности – мантия с плавниками и 10 конечностей. Готовить блюда из них начали еще в Древнем Риме и Греции.
Тушка кальмара – это продукт, который высоко ценят гурманы всего мира. При правильном приготовлении такое мясо получается не только вкусным, но и очень полезным. В нем содержится много важных микроэлементов и витаминов – например, B6, PP, C, полинасыщенные жиры, отсутствует холестерин.
Перед приготовлением с кальмара снимают кожу. Замороженные тушки предварительно размораживают. Затем надо залить их горячей водой на несколько минут. Кипяток для этого использовать нельзя – тушки приобретают лиловый окрас, это выглядит не особенно аппетитно.
Блюда, приготовленные из кальмаров, популярны во всем мире. Этот вид мяса можно назвать универсальным. Тушка кальмара, отваренная в кипящей воде с небольшим количеством соли, подойдет для приготовления салатов, голубцов, супов и суши. Ее можно мариновать, фаршировать и даже делать суфле. В Испании кальмаров предпочитают готовить во фритюре, в Перу – жарят на решетке с добавлением специй, в китайской кухне добавляют в салаты, пельмени, обжаривают с кисло-сладким соусом.
У нас вы сможете приобрести такой продукт, как тушка кальмара, мелким оптом – от 1 упаковки. Доставим заказанную продукцию на дом. Заказать доставку товара можно в Санкт-Петербург и по Ленинградской области.