Вес упаковки - 6,81 кг
Минимальная партия - пласт 6,81 кг
Место вылова Мурманск (море)
Филе сайды богато фосфором, селеном, йодом, витаминами B. Продукт содержит большое количество белка с набором полезных аминокислот. Деликатес готовится за 7 минут, в щадящем режиме готовки сохраняет все полезные свойства. Покупайте свежезамороженное филе сайды с доставкой в СПб и Ленинградской области.
Сайду добывают в Северном море и водах Атлантического океана, во всей его северной части. Рыба пелагическая, с ареалом обитания возле побережья и в открытом море на глубине до 250 м. Сайда — хищник и один из представителей тресковых. Филе сайды обладает характерной нежностью, приятным вкусом, насыщено белками.
Продукт богат селеном и фосфором. В мясе много йода и витаминов B-группы, которые благотворно влияют на кровообразование и мозговую деятельность. Для сохранения микроэлементов и витаминов, а также всех полезных и питательных свойств деликатеса любые рецепты его приготовления направлены на готовку с бережными режимами термической обработки.
Блюда из филе сайды готовятся быстро. При варке уже через 7 минут белок нежнейшего мяса начинает сворачиваться, что говорит о готовности рыбы. Перед готовкой свежезамороженный продукт необходимо предварительно правильно разморозить. Филе погружают в емкость с холодной водой. Категорически не рекомендуется использовать для разморозки экстремальные температуры, например микроволновку.
Купить филе сайды предлагает интернет-магазин «Фишпром». Сделайте заказ, и деликатес привезут прямо к вам домой в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Продаем свежезамороженные продукты мелким оптом от одной упаковки. Филе в коробках по 6.81 кг.