Упаковка - коробка 10 кг
Минимальный заказ 10 кг
Производство: Китай, Вьетнам
Пангасиус розовый филе штучной заморозки – это свежемороженая рыба, очищенная от костей и кожи. Каждая филированная половина рыбы заморожена отдельно. Поэтому части филе легко отделяются друг от друга. Благодаря этому их можно легко разместить в морозильной камере.
Розовый пангасиус обладает нежным сладковатым вкусом, напоминающим мясо креветки, карпа или кролика. По структуре это довольно плотная рыба. Она богата легкоусвояемым белком и жирными кислотами омега-3. Несмотря на то что это довольно жирная рыба, она подходит для диетического рациона. Кроме этого, пангасиус отличается высоким содержанием витаминов групп A, B, C, E, PP и минералов, среди которых кальций, калий, фосфор, цинк, натрий, железо, магний.
Розовый пангасиус считается наиболее качественным среди других видов: белого, желтого и красного. При разморозке он не теряет до половины объема, как часто случается с замороженной рыбой из магазина. Процент ледяной глазури – не более 5.
Пангасиус подходит для приготовления разных блюд. Его можно жарить, варить, тушить, запекать и готовить на пару.
Интернет-магазин FISHPROM предлагает купить пангасиус филе розовое с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Минимальный заказ – 10 кг.