Купить филе тунца желтоперого, 0,5 кг с доставкой по выгодной цене | FISH-PROM.RU

Тунца желтоперого по-другому называют еще альбакор. Мясо у него жирное и мягкое, светло-розового цвета, вкус только слегка напоминает рыбный. Именно из-за особенных вкусовых качеств филе тунца так популярно. Его обожают во всем мире, с его добавлением разработано множество рецептов восхитительных блюд.

Для приготовления суши филе тунца представляет собой идеальный компонент. Немалые уловы получают в Юго-Восточной Азии, очень много его добывается в Японии. В составе продукта содержится очень много белка. В отличие от обычного мяса, такой белок после употребления тунца быстрее всасывается организмом почти полностью — на 95 %. Тунца можно приготовить на гриле и в духовом шкафу, добавить в салат и выпечку или поджарить на сковороде. Некоторые почитатели морепродуктов предпочитают употреблять его в неотваренном виде с добавлением соевого соуса.

Филе тунца в сравнении с прочими видами рыб содержит много жирных кислот омега-3 и омега-6. Все аминокислоты, которые для человеческого организма являются незаменимыми, присутствуют в его составе. Польза продукта и в том, что он отличается крайне низким содержанием калорий. В 100 граммах его содержится 150 ккал, поэтому тунца часто включают в состав блюд, предназначенных для диетического питания. Заказать продукт у нас можно мелким оптом — от 1 коробки. Доставим ваш заказ по Санкт-Петербургу и в города Ленинградской области.