Купить филе трески проложенное (экспортное) без кожи, ягры, 4,5кг с доставкой по выгодной цене | FISH-PROM.RU

Производитель Норд-Вест
Вес упаковки - 4,5 кг

Треска является одним из самых популярных в кулинарии обитателей Тихого и Атлантического океанов. После вылова рыба разделывается и замораживается на автоматизированной линии еще на судне.
В процессе замораживание каждое филе трески проложенное накрывается полиэтиленовой пленкой, что потом облегчает доставание рыбы из коробки. Продукция изготавливается в море, в течение одного часа после вылова, заморожена по методике шоковой заморозки.
Полученное филе не имеет посторонних запахов, отлично хранится в течение длительного времени без консервантов при температуре -18 градусов Цельсия.
Достоинства
Значимым достоинством данной рыбы является то, что мясо у нее «вязкое», ведь далеко не из каждой рыбы можно сделать котлеты, которые в дальнейшем не потеряют своей формы. Обуславливается это небольшим количеством жира, который весь собирается в тресковой печени. Поэтому мясо достаточно плотное, а из филе трески проложенного изготавливают широчайший список блюд, от котлет до стейков.
Данное мясо может быть рекомендовано специалистами людям с недостатком йода, страдающим заболеваниями желудка, кожи, волос и пр., для профилактики. Мясо обладает диетическими свойствами и очень ценное по своему составу.
Все это вкупе и делает данную рыбу такой востребованной и любимой многими людьми. Приобрести ее с доставкой вы можете прямо в нашем магазине, вас приятно удивит и качество продукции, и приемлемые цены.
Минимальный заказ 1 коробка – 4,5 кг