Филе щуки без кожи используется при приготовлении вторых, в том числе диетических, блюд. Калорийность продукта составляет всего 84 ккал на 100 г. Жирность и содержание белков — 1.6 % и 20 % соответственно.
Щука богата фосфором. В ней присутствуют омега-3, витаминный комплекс, полезные микроэлементы. Употребление продукта в пищу нормализует сердечную деятельность, помогая избавиться от аритмии. Приводит в норму функционирование иммунной системы и органов ЖКТ, помогает в наращивании мышечной массы. Употребление рыбы в пищу рекомендовано спортсменам, людям пожилого возраста. Имеет огромное значение в детском возрасте.
Купить рыбу в СПб с доставкой в любой район города и Ленобласть можно в компании FISHPROM.