О пользе минтая, удобстве использования этой рыбы в филированном виде, особенностях ее приготовления и покупке в интернет-магазине FISHPROM.
Филе минтая брикет — рыба, удобная для приготовления и обладающая высокой пищевой ценностью. Минтай лидирует по объемам вылова среди всех представителей семейства тресковых, к которому относится. По мнению японцев, именно эта рыба наиболее чиста и полезна, поэтому они используют ее для приготовления сурими — своего национального блюда.
Филе минтая брикет — это нежирное мясо рыбы. Поэтому оно пригодно для диетического меню и детского питания. Рекомендуют этот продукт также беременным и кормящим мамам, руководствуясь высоким содержанием полезных веществ: железа, кальция, калия, магния и других. Минтай — рекордсмен по содержанию йода. В нем также содержатся витамины А, Е, С, РР. При этом витамина А в печени минтая содержится больше, чем в печени трески.
Филированный минтай удобно использовать на профессиональной и домашней кухне, так как он уже очищен от кожи, костей и внутренних органов. Этот продукт подходит для приготовления разных блюд: закусок, гарниров, супов. Его можно отваривать, готовить на пару, запекать, жарить и тушить. Особо по вкусу минтай придется любителям нежирной рыбы и приверженцам правильного питания. А богатый биохимический состав делает эту рыбу полезной для каждого.
Купить филе минтая брикет в Санкт-Петербурге и Ленинградской области можно в интернет-магазине FISHPROM.